Kelebihan kolesterol dapat menyebabkan mengendapnya kolesterol pada dinding pembuluh darah yang menyebabkan penyempitan dan pengerasan pembuluh darah yang dikenal sebagai aterosklerosis (proses pembentukan plak pada pembuluh darah).
Keadaan ini akan meningkatkan resiko terkena penyakit jantung koroner (PJK) (Hasdianah dan Suprapto, 2014). Obat yang biasa digunakan oleh masyarakat umum salah satunya adalah Simvastatin. Simvastatin merupakan senyawa yang disolasi dari jamur Penicillium citrinum, senyawa ini bekerja menghambat HMG-CoA reduktase secara kompetitif pada proses sintesis kolesterol di hati (Katzung dkk., 2013). Namun perlu diketahui bahwa penggunaan obat-obat sintetik memiliki beberapa efek samping yang dapat ditimbulkan.
Selain menggunakan obat-obatan sintetis, masyarakat juga sering menggunakan bahan alam sebagai alternatif dalam pengobatan hiperlipidemia. Salah satu bahan alam yang digunakan yaitu daun kersen (Muntingia calabura L.). Berdasarkan hasil pengamatan uji fitokimia, serbuk daun kersen (M. calabura L.) diketahui mengandung flavonoid, triterpenoid, saponin, dan steroid (Arum dkk., 2012).
Saponin membantu menurunkan kadar kolesterol serta mengurangi penimbunanlemak dalam pembuluh darah dengan menurunkan tingkat absorpsi kolesterol dan meningkatkan ekskresi (Lajuck, 2012), sedangkan flavonoid bekerja dengan cara menghambat HMG-CoA reduktase sehingga menyebabkan penurunan transfomasi HMG-CoA menjadi mevalonat, akibatnya sintesis kolesterol menurun (Retnaninggalih dkk., 2015).
Berdasarkan penelitian terkait menyatakan bahwa jus buah kersen (M. calabura L.) 2,3 ml/200 g BB merupakandosis optimal sebagai penurun kadar kolesterol total (Maknunah, 2013), sedangkan penelitian Hasnawati (2013) menyatakan bahwa pemberian jus buah kersen (M. calabura L.) 0,9 ml/200 g BB, 1,8 ml/200 g BB, dan 3,6 ml/200 g BB selama 2 minggu belum dapat dilihat pengaruh untuk menurunkan LDL dan menaikan kadar HDL secara signifikan.
Penulis : Jafar