Rosella atau Hibiscus sabdariffa dari famili Malvaceae merupakan salah satu tanaman yang saat ini populer digunakan masyarakat. Rosella sebagai obat tradisional secara empiris berkhasiat sebagai antiseptik, diuretik, anti kejang, obat cacingan (antelmintik), dan sebagai anti bakteri.
Komponen utama yang terkandung dalam rosella adalah sakarida yang terdiri dari serat (12,56%) dan karbohidrat (61,57%). Selain antioksidannya yang tinggi, ternyata rosella juga mengandung sejumlah serat yang menguntungkan karena mampu menyerap toksin-toksin yang ada dalam saluran pencernaan serta membuangnya melalui sistem ekskresi. Salah satu jenis toksin yang dapat diserap oleh serat adalah kolesterol. Selain serat, kelopak bunga rosella ternyata juga mengandung sejumlah protein dan mineral yang berguna bagi tubuh manusia. Bahan aktif yang terdapat dalam rosella adalah grossy peptin, anthocyanin, gluside hibiscin, dan flavonoid yang bermanfaat mencegah kanker, mengendalikan tekanan darah, melancarkan peredaran darah, dan sebagainya (Lukman et al., 2008).
Antosianin merupakan komponen bioaktif dalam rosella yang berfungsi sebagai antioksidan yaitu penangkap radikal bebas hidroksil sehingga tidak mengoksidasi lemak, protein, dan DNA dalam sel (Suhartatik et al., 2009). Yun-Ching Chang dari Institute of Biochemistry and Biotechnology, Chung Shan Medical University, Taiwan, menguji efektivitas antosianin rosella untuk penghambatan sel kanker darah atau leukemia.
Ternyata, pigmen alami dari Hibiscus sabdariffa ini tidak hanya menghambat pertumbuhan sel kanker HL-60, tetapi juga mematikannya. Dosis yang diberikan hanya 0-4 mg/ml rosella. Antosianin yang berpengaruh diberi nama delphinidin 3-sambubioside (Vitriani, 2007 dalam Suhartatik et al., 2009). Hasil penelitian Hui-Hsuan membuktikan bahwa rosella bersifat anti kanker lambung. Penelitiannya menunjukkan bahwa antioksidan rosella dapat membunuh sel kanker denga metode sitotoksis dan apoptosis (Winarti et al., 2015).
Teh herbal dapat dikonsumsi sebagai minuman sehat yang praktis tanpa mengganggu rutinitas sehari-hari dan tetap menjaga kesehatan tubuh. Teh herbal yang dibuat diharapkan dapat meningkatkan cita rasa dari tiap bahan yang digunakan tanpa mengurangi khasiatnya (Mun’im et al., 2008). Teh merah rosella telah terbukti memiliki khasiat untuk pengobatan berbagai jenis penyakit, salah satunya hipertensi atau tekanan darah tinggi. Pemberian ekstrak kelopak bunga rosella yang telah distandardisasi sehingga mengandung 9,6 mg antosianin mampu menurunkan tekanan darah tinggi yang tidak berbeda nyata dengan pemberian captopril 50 mg/hari (Haji et al., 1999; Kirdpon et al., 2008; Odigie et al., 2003).
Sumber :
Penulis : Nastasya Putrinda Editha
Haji, F. M., Tarkhani, dan Haji, A. H. 1999. The Effect of Sour Tea (Hibiscus sabdariffa) on Essential Hypertension. Journal of Ethnopharmacology 65(3): 231- 236.
Lukman, E., Mustofa, A., dan Widanti, Y. A. 2018. Aktivitas Antioksidan Teh Kulit Lidah Buaya (Aloe barbandensis miller) – Rosela (Hibiscus sabdariffa L) dengan Variasi Lama Pengeringan. Jurnal JITIPARI 3 (6): 123 – 130.
Mun’im, A., Hanani, E., dan Mandasari, A. 2008. Pembuatan Teh Herbal Campuran Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa) dan Herba Seledri (Apium graveolens). Majalah Ilmu Kefarmasiann 5(1): 47 – 54.
Suhartatik, N., Karyantina, M., dan Purwanti, I. T. 2009. Kombucha Rosella (Hibiscus sabdariffa Linn) dan Kemampuannya Sebagai Antihiperkolesterolemia. Agritech 29(1): 29 – 35.
Winarti, S., Sudaryati, dan Usman, D. S. 2015. Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Rosela Kering. Jurnal Rekapangan 9(2): 17 – 24.